Tarifario Temporada Baja 2011

Alojamiento y uso de instalaciones por día: $35.000 2p, $50.000 4p, $60.000 6p, $70.000 8p.

Se consideran como instalaciones: cocina, baños, piscina, asadero, cancha y sector fogatas. Capacidad: 2-8 personas. 

Desayuno opcional: $5.000

Se ofrecen variedades de té, café, leche o jugo natural, frutas de la estación, pan, dulces, mermeladas, miel, huevo, jamón y queso.

Nuestra ubicación en Google Earth

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Torredomus entre los 5 finalistas de ECO20

Como ya les contamos en un post anterior, hemos estado participando en el Concurso ECO20 de incuba innovo USACH, representados por Félix Barros. Este consiste en el primer concurso de eco-negocios o emprendimientos ecológicos en Chile. En enero asistimos al Taller de 3 días y fuimos seleccionados dentro de las 20 mejores propuestas (de 60 participantes). Luego asistimos durante Marzo y Abril al taller de capacitación (etapa 2 del concurso), que terminó con la selección de los 5 finalistas.

El día D será este jueves 13 de mayo, cuando se realicen las presentaciones finales ante inversionistas y se escoja el ganador general y los ganadores por categoría (eco-turismo, eco-tecnologías y eco-alimentos).

¡Deséennos suerte! :)

"En la huella del Cacaruca", 4/11

Se reinició la marcha. Los Noguera habían aportado a la tropa un burro cargado hasta la tusa, cuya carga develaba de que sin duda alguna íbamos bien preparados. Cuán grande sería mi sorpresa cuando me percato de que la niña que debe haber sido un pelín mayor que yo comenzó a caminar al lado de las bestias. No sólo yo me había percatado de la situación, sino que el Tata puso el grito en el cielo, que cómo la niña Diamantina se iba a ir de a pie. Don Manuel argumentaba que no había monta pa´ los guainas y las mocosas, que agradecieran que los había dejado venir y que por lo demás estaban acostumbradas a salir al cerro a arrear el ganado cuando escaseaba el pasto en el verano. Mi abuelo frunció el ceño, mal presagio pensé, conociendo la personalidad de mi abuelo. 

Leer 4ta parte completa

Arroz a la catalana, la especialidad de la casa

Por siglos la familia Ribalta, originaria de San Celoni - España ha ido perfeccionando el tradicional “Arroz a la Catalana”, introduciendo mejoras en base a la cocina chilena. Hoy se ha transformado en el plato tradicional de la casa y en el favorito de los clientes. Básicamente consiste en una paella con arroz, mariscos y carnes, pero llena de detalles que le dan un sabor único y con identidad.

Ofrecemos este plato para paseos y almuerzos de grupos entre 10 y 20 personas aproximadamente.

"En la huella del Cacaruca", 3/11

La Tropilla de jinetes y mulas comenzó a subir por el camino principal, la mañana empezaba a despuntar y del cerro bajaba un suave aroma a maitenes y boldos, levantando la vista uno veía encandilado el perfil de los robledales por donde tendríamos que cruzar para caer al otro valle. 

Al poco andar pasamos frente a la propiedad de “Pepe Colonia” o “Pepe Frutilla” como lo apodaban los lugareños, un alemán avecindado en este recóndito rincón del planeta, que había transformado una estrecha quebrada, en un verdadero vergel. El gringo de rostro colorado, probablemente de ahí su segundo apodo, debe haber sido de los primeros en plantar paltos en el país, estos crecían frondosos y rozagantes entre los claros que se habían logrado despejar entre las piedras. Leer 3ra parte completa

Torredomus participa en I+D de construcción ecológica asísmica

Nuestro arquitecto Pablo Barros ha sido protagonista de un proyecto  para desarrollar construcciones antisísmicas y ecológicas en base a tierra cruda; este se ha publicado recientemente en diversos diarios y será parte de "Reporteros" en Teletrece, esta noche. A continuación les dejamos el artículo.

"Las técnicas de construcción basadas en tierra han sido utilizadas desde el comienzo de la civilización. Sin embargo, con el paso del tiempo han perdido credibilidad y se ha puesto en tela de juicio su resistencia ante un sismo de gran envergadura.

En este escenario Pablo Barros, académico del Departamento de Arquitectura de la Universidad Santa María, aclaró que “existe una confusión y prejuicios infundados en torno a las propiedades de la tierra.

"En la huella del Cacaruca", 2/11

Habíamos escuchado en muchas tertulias al anochecer cuando la Manina sacaba detrás del bar confeccionado por mi viejo, cosa curiosa, con madera de cactus unos brebajes que les hacía a los mayores rechupetearse los bigotes, miles de historias acerca del Cacaruca o la piedra del diablo como le decían los más timoratos. La más difundida entre los baqueanos de la zona cuenta que una noche junto al sendero un grupo de mineros jugaba a la brisca, cuando se les apareció “Don Sata”, queriendo participar del juego. Los mineros habrían accedido a regañadientes a la petición, forzados por la investidura del personaje en cuestión.
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Contáctanos por SKYPE

Desde este domingo hemos habilitado una cuenta de Skype, para quienes quisieran contactarnos directamente ya sea mediante chat o conversación telefónica; cualquier consulta no duden en contactarnos. Nuestro nombre de usuario es "torredomus".

Recuerden que también pueden ubicarnos al teléfono fijo (33) 442285, en facebook (Torredomus Ecolodge) y al mail torredomus@gmail.com .

"En la huella del Cacaruca", 1/11

Hoy comenzamos una serie de 11 entregas, consistente en un relato sobre un paseo a la famosa Piedra del Diablo (parte de nuestros recorridos) realizado en los años 60`s que retrata el ambiente del lugar en aquellos tiempos.  Autor: Pablo Barros Lafuente.
Para leer la 1ra parte completa, pinchar aquí 

Era de amanecida, el sol aún no se dejaba ver detrás de los peñones que conforman los picos mas altos del cordón montañoso. En los corrales ya se sentían los ajetreos preparatorios, la noche anterior se habían arreado las bestias que nos servirían de transporte esa mañana para la travesía hacia Ocoa. La tropilla estaba conformada por unos veinticinco caballares y unas cinco mulas que servirían para trasladar las vituallas y comistrajos de la ocasión.