lunes, 19 de abril de 2010

Arroz a la catalana, la especialidad de la casa


Por siglos la familia Ribalta, originaria de San Celoni - España ha ido perfeccionando el tradicional “Arroz a la Catalana”, introduciendo mejoras en base a la cocina chilena. Hoy se ha transformado en el plato tradicional de la casa y en el favorito de los clientes. Básicamente consiste en una paella con arroz, mariscos y carnes, pero llena de detalles que le dan un sabor único y con identidad.

Ofrecemos este plato para paseos y almuerzos de grupos entre 10 y 20 personas aproximadamente.

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